Popurrí Navideño para Hervir

Popurrí Navideño para Hervir
Ingredientes:
 Frutas frescas o secas
 Manzanas
 Naranjas
 Arandanos rojo (Cranberries) o granadia roja
 Canela
 Clavos de olor
 Especias de la India (o mezcla de especias)
 Romero
 Unas ramitas pequeñas de pino
Instrucciones:
1. Corta las manzanas y naranjas en rodajas.
2. En una olla, coloca las frutas cortadas, granadia roja/arandamo rojo (cramberries) la
canela, los clavos de olor, la pimienta dulce/gorda el romero y las ramitas de pino.
3. Llena la olla con agua, lo suficiente para cubrir los ingredientes.
4. Cocina a fuego lento, añadiendo más agua si es necesario para mantener el aroma y
evitar que se queme.

Opción con Fruta Seca:
La otra opción es usar los mismos ingredientes, pero secos. Para ello, corta las frutas en
rodajas muy delgadas y colócalas en el horno junto con el romero y las ramitas de pino, a una
temperatura baja (200 grados). Esto tomará aproximadamente 3 horas, dependiendo de lo
gruesas que hayas cortado las frutas.
Para guardar el popurrí, espera a que las frutas estén bien frías antes de almacenarlas en un
frasco. Así las tendrás listas para usarlas en cualquier momento. Solo deberás ponerlas en una
olla con agua y hervir a fuego lento.
Esta combinación de ingredientes crea un aroma acogedor y navideño.


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