Меню на Новый 2025 Год / 8 Рецептов / Праздничный или Рождественский Стол /

Описание к видео Меню на Новый 2025 Год / 8 Рецептов / Праздничный или Рождественский Стол /

Дубайский десерт.
Тесто катаифи 400 гр
Сливочное масло 100гр.
Фисташковая паста 400 гр
Кунжутной пасты 2 ст.ложки .
Крем .
Сливочный сыр 400 гр
Сливки 200 мл.
Загуститель 1 пачка
Сахар 100 гр
Шоколад 2 плитки.

Меренговый рулет с мандариновой начинкой.

4 белка
Шепотка соли
Лимонная кислота 1 с.л. Сока
250 гр сахара
25 гр. кукурузного крахмала

Мандариновая начинка

4-5 шт. Мандаринов
Цедры на ваш вкус
2 желтка
30 гр. сахара
20 гр. кукурузного крахмала

Крем

Сливочный сыр 400 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
200 мл. Сливок .33%
Выпекать при 150 градусов 20-25 минут

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео