Resep Tempe Penyet Sambal Tomat Ala Warung Lalapan Sederhana

Resep Tempe Penyet Sambal Tomat Ala Warung Lalapan Sederhana.
Tempe penyet adalah makanan favorit orang Indonesia. Tempe goreng yang disajikan dengan sambal tomat ini adalah menu yang umum dijumpai di warung lalapan.
Sobat Dapur Bisnis Kuliner, Kali ini kita akan membuat Tempe Penyet Sambal Tomat Rebus yang mantapp.
Berikut adalah Resepnya:

Bahan Marinasi Tempe:
- 1 Papan Tempe
- 2 Buah Bawang Putih
- 1/4 Sdm Kunyit Bubuk
- 1/2 Sdm Ketumbar Bubuk
- 1/2 Sdm Garam
- Secukupnya Kaldu Jamur

Bahan Sambal Tomat:
- 4 Buah Bawang Merah
- 1 Buah Bawang Putih
- 1 Buah Cabe Merah Besar Buang Bijinya
- 7 Buah Cabe Rawit
- 2 Buah Tomat Kecil
- Terasi 1 Sdt
- Garam 1/4 Sdm
- Gula 1/2 Sdm
- Kaldu Jamur 1 Sdt

Cara Membuat Tempe Goreng:
- Potong Potong Tempe
- Geprek Bawang Putih, Pindahkan Ke Piring
- Tambahkan Kunyit Bubuk, Ketumbar Bubuk, Garam dan Kaldu Jamur
- Beri Air lalu aduk
- Masukkan Tempe dan Marinasi sekitar 15 - 20 Menit
- Lalu Goreng Tempe yang sudah dimarinasi

Cara Membuat Sambal Tomat dan tempe penyet:
- Rebus Bahan Sambal Sampai Matang
- Pindahkan ke dalam cobek
- Beri terasi, Garam, gula dan kaldu jamur
- Ulek Sampai Halus
- Masukkan tempe dan penyet penyet
- Tempe Penyet siap dinikmati

Berikut adalah resep tempe penyet sambal tomat ala warung lalapan sederhana yang bisa kamu buat masakan sehari hari dirumah atau buat jualan

#tempepenyet #lalapantempe #sambaltempe #tempegoreng #sambaltomat