สอนทำ ชีสเค้กเยลลี่ผลไม้ ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ : เชฟหมอปุ้ม

สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "ชีสเค้กเยลลี่ผลไม้" 🍇🍓
ใครไม่มีเตาอบก็ทำได้ มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่าา

ชีสเค้กเยลลี่ผลไม้🍇🍓
1 สูตร ทำได้ 2 ปอนด์
ถ้าใส่ ริงมูสเล็ก จะได้ 10 ชิ้น

ส่วนเเครกเกอร์
1. เเครกเกอร์ 200 ก.
2. เนยจืดละลาย 100 ก.

ส่วนครีมชีส
1. ครีมชีส 250 ก.
2. วิปครีมเเดรี่ 225 ก.
3. นมข้นหวาน 85 ก.
4. เจลาตินผง 8 ก / ผสมกับน้ำ 25 ก.
5. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช.
6. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนเยลลี่
1. เจลาตินผง 38 ก.
2. น้ำเปล่า 750 ก.
3. น้ำตาล 120 ก.

เเช่เย็นอย่างน้อย 1-2 ชม ก่อนเเกะ

📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
1:13 - ทำส่วนฐานแครกเกอร์
7:15 - ทำส่วนครีมชีส
20:10 - วางผลไม้บนครีมชีส
24:29 - ทำส่วนเยลลี่
29:00 - แช่ตู้เย็น

สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า https://lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี

สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น
ริงเค้กทรงกระบอก
ริงเค้กรูปหัวใจ
พลาสติกพันขอบเค้กแบบม้วน 6 ซม
หม้อด้ามเคลือบ 1.5L
ตะกร้อตีไข่
กระดาษไขรองอบ 5ม.
ถ้วยตวงปากยาว
ถาดอบขนมแบนสีทอง 33x23x2ซม
ไม้พายซิลิโคน
เครื่องปั่นไฟฟ้ามินิมอล

หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________

ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่

Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
  / homemadehappinesscafe  
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ​ เวลา 20:00 น.)

เว็ปไซต์ :
https://www.chefmorpoom.com

Line @chefmorpoom : https://lin.ee/mtwuDV7

#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม