Скачать или смотреть RECEPT: Aardappelkroketjes met Parmezaan - OhMyFoodness

Voor deze video ben ik gekleed door Didi.

Het kan bijna niet anders of je kent ze wel: aardappelkroketjes. Speciaal voor Kerst maakte ik ze net iets feestelijker en ik laat je zien hoe je zelf ook thuis kunt maken. Veel lekkerder dan de supermarkt variant.

Ingrediënten (24 stuks):
800 gram vastkokende aardappels
1 theelepel mosterd
50 gram Parmezaanse kaas
scheutje (half)volle melk
1 bosuitje
1 ei
½ theelepel knoflookpoeder
peper en zout

En voor het paneren:
paneermeel
ei
bloem

Heb je vragen over dit recept of verzoekjes voor andere recepten? Laat dan je reactie hieronder achter!

- -

Wil je meer over mij weten? Volg mij dan op social media!
Facebook:   / ohmyfoodnessnl  
Twitter:   / ohmyfoodnessnl  
Instagram:   / ohmyfoodnessnl  
Website: http://www.ohmyfoodness.nl
Snapchat: ohmyfoodnessnl

- -

BESTEL MIJN BOEK VIA BOL.COM! https://goo.gl/JJwuxF

- -

Veelgestelde vragen:
1. Waar koop jij je chocolate chips?
Ik koop ze altijd bij de HANOS (groothandel) maar Jumbo en Jamin heeft ze ook. Je kunt ook een reep chocolade gebruiken en deze in stukken snijden.

2. Kan ik de bakpoeder ook weglaten?
Nee, dat gaat niet zo makkelijk. Wel kun je bloem + bakpoeder vervangen door zelfrijzend bakmeel.

3. Kan ik de roomboter ook vervangen door margarine?
Liever niet, de smaak is namelijk heel anders en margarine bevat heel veel (onnatuurlijke en onnodige) toevoegingen.