Скачать или смотреть Raspberry White Chocolate Cookies | 새콤달콤 라즈베리 쿠키 만들기

Soft and chewy cookies bursting with creamy white chocolate and tangy raspberry jam.A perfect blend of sweetness and tartness in every bite!

화이트 초콜릿의 부드러움과 라즈베리잼의 새콤함이 가득한 쿠키!겉은 바삭하고 속은 촉촉한 매력, 한입에 빠져들어요.


[Raspberry White Chocolate Cookies]
Makes 6–8 cookies

Cold unsalted butter: 115g
Brown sugar: 50g
White sugar: 50g
Salt: 1g
Egg: 1 (50g)
Vanilla extract: a dash (optional)
Cake flour: 230g
Baking powder: 4g
Baking soda: 2g
White chocolate: 100g
Raspberry jam: 80–100g

Instructions
1. Cream cold butter with sugars and salt.
2. Add egg (and vanilla), mix well.
3. Sift in dry ingredients and combine.
4. Fold in white chocolate and swirl in raspberry jam.
5. Scoop and bake at 190°C for 9–10 minutes.


[라즈베리 화이트 초콜릿 쿠키]
6~8개 분량

(차가운) 무염버터: 115g
브라운 설탕: 50g
하얀 설탕: 50g
소금: 1g
달걀: 1개 (50g)
바닐라 익스트랙: 약간 (선택)
박력분: 230g
베이킹 파우더: 4g
베이킹 소다: 2g
화이트 초콜릿: 100g
라즈베리잼: 80~100g

만드는 법
1. 차가운 버터에 설탕과 소금을 넣고 섞어요.
2. 달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 가루 재료를 체에 쳐 넣고 섞어요.
4. 화이트 초콜릿과 라즈베리잼을 넣어 가볍게 섞습니다.
5. 팬에 팬닝 후, 190도에서 9~10분 구워주세요.


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Inspired by a classic recipe, reimagined in the Merry way. (클래식한 레시피에서 영감을 받아 메리만의 방식으로 표현한 영상입니다.)