GELADO DE ABACAXI SEM GELATINA E SUPER CREMOSO! | FÁCIL DE FAZER E NÃO TALHA! | Super econômico

Hoje eu vou te ensinar a fazer o Gelado de Abacaxi cremosão e sem gelatina! Ele é super fácil de fazer, delicioso e muito econômico!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer o Gelado de Abacaxi e durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!

****** RECEITA DO GELADO DE ABACAXI*******
▪ Gelado de Abacaxi
1 abacaxi picado (meu abacaxi pesou 700g depois de descascado e picado)
100g de açúcar cristal
395g de leite condensado
200g de creme de leite
750ml de leite
45g de amido de milho
150g de chocolate branco
75g de leite ninho
1 colher sobremesa de baunilha
100ml de chantilly (pode substituir pela mesma quantidade de nata batida ou creme de leite fresco)

** Rendimento por receita: uma travessa oval de 20x29cm

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