Скачать или смотреть CROSTATA RUSTICA DI MELE 🍎 | Apple Pie | Ricetta facile | Lorenzo in cucina

La Crostata Rustica di Mele è un dolce di pasta frolla con un ripieno goloso di mele e noci! Ho preparato una classica pasta frolla al burro, perfetta anche per crostate e biscotti. Il ripieno è molto semplice, io ho utilizzato le mele Golden, ma sono perfette anche le mele Renette con il loro gusto e profumo fantastico! Vi consiglio di preparare la Crostata Rustica di Mele in anticipo, a meno che non vogliate gustarla tiepida con un bel ciuffo di panna montata o una bella palla di gelato alla vaniglia!
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𝗥𝗜𝗖𝗛𝗜𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜
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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓

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𝐈𝐍G𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐈 ️

PER IL RIPIENO DI MELE
4 mele Golden o Renette
succo di mezzo limone
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella macinata
30 g di noci sgusciate

PER LA PASTA FROLLA
4 uova 2 intere e 2 tuorli
180 g di zucchero
buccia grattugiata di mezzo limone
100 g di burro sciolto
500 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci (circa 4g)

INGREDIENTS

FOR THE APPLE FILLING
4 Golden or Renette apples
juice of half a lemon
3 spoons of sugar
1 teaspoon ground cinnamon
30 g of shelled walnuts

FOR THE PASTA PASTA
4 whole 2 eggs and 2 yolks
180 g of sugar
grated peel of half a lemon
100 g of melted butter
500 g of flour
1 teaspoon of baking powder (about 4g)