Скачать или смотреть 50년 넘게 동판에서 핫케이크를 만든 도쿄 할아버지

50년 넘은 도쿄의 커피숍 피노키오입니다.

주문 즉시 반죽해 구워내는 핫케이크가 명물인 곳인데요. 버터와 메이플 시럽을 넣은 클래식한 조합이지만 할아버지 손맛 덕분인지 오래 기억에 남았어요.

팬케이크는 겉면이 바삭해질 때까지 굽고, 안쪽은 폭신한 편이에요. 바쁜 와중에도 굉장히 정성스럽게 응대해 주시고 친절하게 반겨주셔서 마음이 따듯해졌던 곳이었습니다.

한 번에 핫케이크 4인분씩만 구워내기 때문에 혼잡할 땐 대기시간이 있을 수 있습니다.

[커피숍 피노키오]
위치: Tokyo, Itabashi-ku, Oyamakanaicho 16-8
영업: 수.목 휴무, 09:00 - 17:00
메뉴: 핫케이크 (550엔)

This is Pinocchio, a coffee shop in Tokyo with over 50 years of history.

Their signature hotcakes are made to order from scratch, then griddled to perfection. Served with butter and maple syrup, it’s a simple, classic combo—but maybe it was the grandpa-like touch that made it so unforgettable.

The outside of the pancake is crisp, while the inside stays soft and fluffy. Despite being busy, the owner greeted everyone with warmth and care. It was one of those places that leaves your heart full.

Since they only make four hotcakes at a time, you might have to wait during peak hours.

[Coffee Shop Pinocchio コーヒーショップ ピノキオ]
• Location: 16-8 Oyamakanaicho, Itabashi City, Tokyo
• Hours: Closed on Wednesdays and Thursdays, Open from 9:00 AM to 5:00 PM
• Menu: Hotcakes (¥550)