Cocinando Comida Alemana por Primera Vez con

Hola todos!
Hoy mi amigo Mou nos va a enseñar a preparar un exquisito platillo Aleman 😊
La receta es de la mama de Mou y nos salir super😋

👩‍🏫 La frase de hoy : dog-il eumsig = comida alemana = 독일 음식

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⭐️ Canal de Mou : https://bit.ly/3uuUhIh

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INGREDIENTES

Gefullte Paprika - Pimiento Morón Relleno *

4 piezas de pimiento morones (rojos o amarillos)
500g de Carne molida
100 a 200g de Arroz cocido
1 pieza de Huevo
1/2 piezas de Cebolla blanca
1 diente de Ajo
Sal y Pimienta molida a su gusto
Paprika en polvo a su gusto

2 cucharada de Mantequilla sin sal
2 cucharadas de Harina de trigo
750ml a 1L de Caldo de verduras o agua
1 a 2 tazas de Pasta de jitomate o salsa de tomate
3 pizcas de Azúcar

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INGREDIENTES

1.Picar la cebolla bien fina.
2.Picar un diente de ajo.
3.Hacer una masa de carne con carne picada, arroz, huevo, cebolla picada y ajo picado. Sazonar con las especias.
4.Cortar los pimientos solo la parte de arriba y quitar las semillas.
5.Rellenar los pimientos con la masa de carne.
6.Derretir la mantequilla en una olla y agregar la harina.
7.Tostar un poco. Agregar caldo de verduras. Mezclar.
8.Añadir la pasta de tomate y dejar hervir.
9.Sazonar con sal, pimienta y un poco de azúcar.
10.Agregar los pimientos rellenos a la salsa y cocinar en la estufa aproximadamente 30 a 40 minutos.
11.Disfruta con mas ingredientes a su gusto!

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