யாழ்ப்பாணத்து நெத்தலி கருவாட்டு பொரியல் | Fried Sprats | Nethali karuvadu fry | Neththali meen

வாங்க இன்னைக்கு நாம யாழ்ப்பாணத்தில மிக பிரபலமான நெத்தலி மீன் கருவாடு வச்சு ஒரு பொரியல் செய்து பாப்பம், இலகுவா செய்யலாம் ஆனா சுவை வேற லெவல்ல இருக்கும், நீங்களும் இப்பிடி செய்து புட்டு அல்லது சோறு ஓட சாப்பிட்டு பாருங்க, பாத்து எப்பிடி இருந்த எண்டு சொல்லுங்க என

Ingredients for Nethali Poriyal | நெத்தலி கருவாடு பொரியல் தேவையான பொருட்கள்

நெத்தலி கருவாடு - Anchovy Dried fish
வெங்காயம் - Onion
பச்சை மிளகாய் - Green Chili
செத்தல் மிளகாய் - Red Chili
உள்ளி - Garlic
இஞ்சி - Ginger
நல்லெண்ணெய் - Sesame Oil
உப்பு - Salt

#DriedFish #jaffnasFish #Karuvadu #கருவாடு #நெத்தலி #Nethali #jaffnacooking #jaffnarecipies #Jaffna

Follow Yarl Samayal on Social media

Facebook -   / yarlsamayal  
Instagram -   / yarl_samayal  

subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
   / yarlsamayal  

Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.