Скачать или смотреть 【自宅でできるたくあん作り方】塩こんぶを入れるとお店より美味しくなります

#たくあん作り方　#漬物作り

2023.6.5公開

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eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】
▷    / @eatkingkong  

⭐︎沢庵レシピ⭐︎
大根...500g
塩...15g 3%
三温糖...75g 15%
酢...20cc 4%
塩昆布...10g 2%

※大根の大きさは色々あると思いますので
調味料の量はパーセントで載せています
大根を縦に1/4にカット
全ての材料を調理袋に入れて冷蔵庫へ
3日後感動します笑
　
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ぼくがよく使う便利な調味料
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▷トマトペースト
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▷オリゴ糖
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▷アンチョビペースト
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よく聞かれる調理器具紹介
《Amazon》
■フライパン
『かっこいい黒のフライパン』ならこれ一択
マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
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▷マイヤーミッドナイト20センチ（深型）
https://amzn.to/3VIAQpn
▷マイヤーミッドナイト26センチ
https://amzn.to/3GklNMW
▷シェフズパン24センチ（深型）
https://amzn.to/3CpwHjB
▷マイヤー16センチ片手鍋
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『使いやすくて軽い』フライパンならこれ一択
■マイヤー(FUJIMARU)シリーズ
▷フライパン20センチ
https://amzn.to/3UN716R
▷フライパン24センチ深型
https://amzn.to/3FxnTbR
▷フライパン26センチ
https://amzn.to/3YcdWcF
▷フライパン28センチ
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料理系YouTuberがよく使っている
『重たいけどオシャレなフライパン』ならこれ
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
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▷フライパン20センチ26センチセット
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▷フライパン26センチ
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▷フライパン28センチ
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■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
https://amzn.to/3PuGwBR
▷フライパン24センチ
https://amzn.to/3We71h2
▷フライパン28センチ
https://amzn.to/3FPabSb

■まな板
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
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▷Roro木製カッティングボード
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▷類似商品
https://www.amazon.co.jp/dp/B000RKRMO...

■ゴム専用まな板削り付きまな板
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《楽天》
■ゴム専用まな板削り
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■あると便利な調理器具
▷シリコンのゴムベラ
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▷ツヴィリング味噌こしセット
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▷山崎実業　ラップケース
https://amzn.to/3izkvG0
▷山崎実業　バターケース
https://amzn.to/3js89Q7
▷オークス　バターカッター
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▷OXO 縦型ピーラー
https://amzn.to/3GWxsDc
▷OROSSO チーズ削り
https://amzn.to/3IHYnUA
▷京セラ 厚さ調整スライサー
https://amzn.to/3ivdtCn
▷セラミックミル　ごま用
https://amzn.to/3kbCDq4
▷クレーバートング
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▷小さなごとく
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▷自立するおたま
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▷ブルーノ　電動ミル
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■木のまな板のお手入れに必要
▷ 【まな板の手入れ】大切に使うなら塗りましょう。木のまな板の手入れに悩んだらみて下さい
   • 【まな板の手入れ】大切に使うなら塗りましょう。木のまな板の手入れに悩んだらみて下さい  
▷蜜蝋クリーム
https://amzn.to/3V7grtO

《楽天》
■マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
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▷マイヤーミッドナイト20センチ深型
https://a.r10.to/h6VN36
▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
https://a.r10.to/h61yyZ
▷マイヤーミッドナイト26センチ
https://a.r10.to/hucp8d
▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
https://a.r10.to/h69qGR
▷マイヤーミッドナイト片手鍋16センチ
https://a.r10.to/huQpSD
▷マイヤーミッドナイトエッグパン
https://a.r10.to/h6SGJh
　
■良く聞かれる便利調理器具
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
https://a.r10.to/h6q7hP
▷シリコンのゴムベラ
https://a.r10.to/h6k6Ur
▷ツヴィリング味噌こしセット
https://a.r10.to/hkCTN5
▷セラミックミル　すりごま用
https://a.r10.to/hUXFsI
▷蜜蝋クリーム
https://a.r10.to/hUBANU
▷厚み調整ができるスライサー
https://a.r10.to/huVziX

■マイヤー(FUJIMARU)
▷フライパン20センチ
https://a.r10.to/huhdFf
▷フライパン24センチ深型
https://a.r10.to/huZI2L
▷フライパン26センチ
https://a.r10.to/h6hpHs
▷フライパン28センチ
https://a.r10.to/hMjs0x

こちらもおすすめ！
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
https://a.r10.to/hgZ31C
▷フライパン26センチ
https://a.r10.to/hu35fm
▷フライパン28センチ
https://a.r10.to/hudnqs

■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
https://a.r10.to/h68ivd
▷フライパン24センチ深型
https://a.r10.to/huQpTv　
▷フライパン26センチ
https://a.r10.to/h5zBhr
▷フライパン28センチ
https://a.r10.to/hkDiTK

自分が実際に使って良かった商品のみ
ご紹介しています
是非お気に入りのキッチンアイテムを
手に入れてください
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本日もご視聴いただき、また概要欄まで読んでいただきありがとうございました。

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音楽はEpidemic Sound様を
使用させて頂いております
【Epidemic Sound】
Extra Fries(The Fly Guy Five)
A Stroll Through the Park
The Whistle Funk
Something Fell Off Wilbur
16 Barts of Paradise
Rodeo Rookie (The Fly Guy Five)
For Some Time
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