Скачать или смотреть TASTY PAVAKKA MASALA I PAVAKKA RECIPE l TRADITIONAL KERALA FOOD

TASTY PAVAKKA MASALA



#pavakkacurryrecipe
#bittergourd
#viralvideoschannel




A deliciously tangy Pavakka (bitter gourd) curry made with the perfect blend of tamarind and tomato, creating a unique balance of flavors—mild bitterness, pleasant sourness, and a touch of spice. The tamarind adds a rich depth, while the tomatoes bring a natural sweetness and tang, making the curry irresistibly tasty even for those who usually avoid pavakka. A must-try Kerala-style dish that pairs well with hot rice!





പാവയ്ക്കയുടെ ഒപ്പമുള്ള പുളിയും തക്കാളിയുടെ റുചിയും ചേർന്ന് ഒരെണ്ണം മനോഹരമായ കറി! തക്കാളിയുടെ സ്വാദും പുളിയുടെ തീരാത്ത ആഴമുള്ള രുചിയും ചേർന്ന് ഈ പാവയ്ക്ക കറി എവിടെയും കാണാത്ത വിധത്തിൽ രുചികരമാകും. കനിഞ്ഞ പുളി, ചുട്ട തക്കാളി, ചെറിയ ഉള്ളി, കുറച്ച് കറിവേപ്പില – എല്ലാം ചേർന്നൊരു സുന്ദരമായ കറി, പച്ചരി ചോറിനൊപ്പമെടുക്കാൻ പറ്റിയ റെസിപ്പി!




🌿 Pavakka (Bitter Gourd) – Health Benefits:

Controls Blood Sugar:
Bitter gourd contains compounds like charantin and polypeptide-p, which help lower blood sugar levels—great for diabetics.

Improves Digestion:
Rich in dietary fiber, pavakka aids digestion and helps in relieving constipation.

Detoxifies the Liver:
Bitter gourd supports liver function and helps cleanse toxins from the body.

Boosts Immunity:
High in vitamin C and antioxidants, it strengthens the immune system and fights infections.

Good for Skin and Hair:
Helps treat acne, eczema, and hair fall due to its antibacterial and antifungal properties.

Aids Weight Loss:
Low in calories and high in fiber, pavakka promotes satiety and helps manage weight.

Improves Eye Health:
Contains vitamin A and beta-carotene, which are essential for good vision.

Anti-inflammatory Properties:
Helps reduce inflammation and may provide relief in conditions like arthritis.







#PavakkaCurry
#BitterGourdRecipe
#TamarindTomatoCurry
#KeralaStyleCurry
#HealthyCurry
#BitterGourdLovers
#SouthIndianRecipes
#PavakkaMasala
#TraditionalKeralaFood
#RoshinisKitchenWorld
#ytstudiovideos​
#youtube​
#youtubevideo​
#viralvideos​
#viralvideoschannel




TASTY PAVAKKA MASALA I PAVAKKA RECIPE TRADITIONAL KERALA FOOD