Скачать или смотреть Кофе: горький стимулятор мировой истории и экономики.

В этой статье исследуется история кофе как одного из важнейших товаров мировой экономики, начиная с его происхождения в Восточноафриканской рифтовой долине. Автор анализирует путь напитка от древних эфиопских традиций и арабских кофейных монополий до формирования глобального «кофейного пояса» в колониальную эпоху. Особое внимание уделяется социальному аспекту: кофе способствовал развитию европейской интеллектуальной культуры и стал фактором повышения производительности в современном мире. В тексте подчеркивается резкий контраст между процветанием западных корпораций, таких как Starbucks, и тяжелым положением фермеров, живущих в условиях экономического рабства. В конечном итоге, кофе представлен как уникальный стимулятор работы мозга, который не только изменил человеческие привычки, но и стимулировал важные технологические изобретения.