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Скачать или смотреть 【恵方巻きレシピ集】節分に失敗しない!基本〜変わり種まで10選|巻き方のコツも解説

  • macaroni | マカロニ
  • 2026-01-29
  • 27619
【恵方巻きレシピ集】節分に失敗しない!基本〜変わり種まで10選|巻き方のコツも解説
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Описание к видео 【恵方巻きレシピ集】節分に失敗しない!基本〜変わり種まで10選|巻き方のコツも解説

節分に作りたい【恵方巻きレシピ集】をまとめました!
基本の恵方巻きから、子どもも喜ぶアレンジまでご紹介します。

✔ 巻き寿司が崩れないコツ
✔ 初心者でも失敗しない巻き方
✔ 家族で楽しめる節分ごはん

今年の節分は、おうちで手作り恵方巻きを楽しみましょう👹✨

#恵方巻き #節分レシピ #巻き寿司 #簡単レシピ #節分ごはん

【恵方巻きレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

0:14 巻き方のポイント

1:43 基本の太巻き寿司
■調理時間:40分
■材料(2本分)
・焼き海苔:2枚
・酢飯:1.5合
・厚焼き卵:1本
・無頭えび:6尾
・塩:小さじ1/2杯
・酒:大さじ1杯
・きゅうり:1本
<干ししいたけとかんぴょうの甘辛煮>
・干ししいたけ:4個
・かんぴょう:10g
・a. だし汁:400cc
・a. 砂糖:20g
・a. みりん:100cc
・a. しょうゆ:100cc

3:48 サーモンとたくあんの太巻き
■調理時間:20分
■材料(v14125)
・ごはん:360g
・すし酢:大さじ2杯
・焼き海苔:2枚
・サーモン(刺身用):50g
・きゅうり:1/2本
・たくあん:60g
・大葉:6枚

4:38 ネギトロたくあんの太巻き
■調理時間:20分
■材料(2本分)
・まぐろ:90g
・長ねぎ:1/4本
<酢飯>
・ごはん:360g
・すし酢:大さじ2杯
・焼き海苔:2枚
・きゅうり:1/2本
・たくあん:60g
・カニ風味かまぼこ:6本
・大葉:6本

5:47 サラダ巻き
■調理時間:40分
■材料(2〜3人分)
・レタス:適量
・カニ風味かまぼこ:6本
・きゅうり:1/2本
・アボカド:1/2個
・ツナ缶:1缶(70g)
・マヨネーズ:大さじ1と1/2杯
・焼き海苔:2枚
<酢飯>
・ごはん:500g
☆砂糖:大さじ3杯
☆塩:小さじ1杯
☆酢:50cc
<厚焼き玉子>
・卵:2個
・砂糖:大さじ1杯
・塩:少々
・サラダ油:小さじ1杯


7:03 プルコギ太巻き
■調理時間:35分
■材料(2本分)
・牛こま肉:200g
<ほうれん草ナムル>
・ほうれん草:1/2束(100g)
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・ごま油:小さじ1/2杯
<にんじんナムル>
・にんじん:1/2本(80g)
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・ごま油:小さじ1/2杯
<漬けだれ>
・酒:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・コチュジャン:小さじ2杯
・砂糖:小さじ2杯
・白すりごま:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
<卵焼き>
・溶き卵:2個分
・砂糖:小さじ2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・サラダ油:小さじ1杯
・ごはん:360g
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:小さじ1杯
・焼き海苔:2枚

9:38 丸ごとエビフライ太巻き
■調理時間:20分
■材料(2本分)
・エビフライ:4本
・しば漬け:30g
・リーフレタス:4枚
・きゅうり:1/2本
・マヨネーズ:大さじ2杯
・ごはん:300g
・すし酢:大さじ1杯
・焼き海苔:2枚

10:32 だし巻き卵の太巻き
■調理時間:25分
■材料(2人分)
<だし巻き卵>
・卵:3個
・白だし(10倍濃縮):大さじ1杯
・水:大さじ2杯

・きゅうり:1/2本
・カニ風味かまぼこ:6本
・ごはん:300g
・すし酢:大さじ1杯
・焼き海苔:2枚
・サラダ油:小さじ1杯

11:59 トラ柄甘辛チキン恵方巻き
■調理時間:20分
■材料(1〜2人分)
・鶏むね肉:100g
・塩こしょう:少々
☆酒:大さじ1/2杯
☆砂糖:小さじ2杯
☆しょうゆ:小さじ1杯
☆コチュジャン:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
・ごはん:150g
・卵:1個
・砂糖:小さじ1/2杯
・塩:少々
・サラダ油:小さじ1/2杯(フライパン用)
・ごま油:小さじ1杯
・海苔:1/2枚

12:54 伊達巻恵方巻き
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・ごはん:200g
・砂糖:大さじ1杯
・塩:小さじ1/2杯
・酢:25cc
・サーモン:30g
・クリームチーズ:30g
・きゅうり:30g
・アボカド:1/2個
・マヨネーズ:大さじ1杯
・レモン果汁:小さじ1/2杯
・アーモンド:10g
・焼き海苔:1枚
<伊達巻>
・卵:4個
・はんぺん:1枚
・a. みりん:小さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. 塩:少々
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・サラダ油:適量

15:17 恵方巻きロール
■調理時間:120分
■材料(約10cmのロールケーキ4本分)
・薄力粉:60g
・卵:3個
・グラニュー糖:60g
・牛乳:大さじ2杯
・バター(無塩):10g
<クレープ生地>
・薄力粉:45g
・ブラックココアパウダー:5g
・グラニュー糖:大さじ1杯
・溶き卵:1個分
・牛乳:100cc
・バター(無塩):5g
<トッピング>
・いちご:6粒
・キウイフルーツ:1/2個
・黄桃缶:100g
・生クリーム:200cc(乳脂肪分 40% )
・グラニュー糖:大さじ1杯

#恵方巻き
#節分の日
#太巻き

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