عشاء سريع عبارة عن غراتان البطاطس والدجاج

Please watch: "بريوات أو نيم بطريقة سهلة وحشوة رائعة"
   • بريوات أو نيم بطريقة سهلة وحشوة رائعة   -~-
"غراتان" هو طبق تقليدي شهير يأتي من المأكولات الفرنسية. يعتمد الغراتان على الطهي في الفرن، ويتكون عادةً من طبقات متعددة من المكونات، مثل البطاطس، واللحم أو الدجاج أو الخضروات، والصلصات، والجبن.

إليك وصفة بسيطة لتحضير غراتان بالبطاطس والجبن:

المكونات:
1. بطاطس متوسطة (مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة).
2. جبن موزاريلا مبشور (كمية حسب الرغبة).
3. جبن بارميزان مبشور (كمية حسب الرغبة).
4. ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
5. زبدة للدهن.
6. ثوم مفروم (اختياري لإضافة نكهة).
7. حليب (كمية قليلة).

الخطوات:
1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة تتراوح بين 180-200 درجة مئوية.
2. قم بفرد البطاطس في طبق فرن بشكل متساوي.
3. رش كل طبقة من البطاطس بالملح والفلفل.
4. ضع طبقة من الجبن موزاريلا فوق كل طبقة من البطاطس.
5. يمكن إضافة ثوم مفروم بين الطبقات لإضافة نكهة.
6. كرر هذه الطبقات حتى تنفد البطاطس.
7. سخّن الحليب واخلطه مع الجبن البارميزان.
8. صب الحليب المخلوط فوق البطاطس.
9. ضع شرائح من الزبدة فوق السطح.
10. ضع الصينية في الفرن واتركها حتى تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة.

استمتع بغراتان البطاطس والجبن اللذيذ!