WeBBQ - Pork Ribs con Kamado Bono Grande

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Cottura totale 4 ore e 30 min a 120'C NO FOIL!
Affumicatura 2 ore e 30 min circa
Foil 1 ora e 30 min circa
Glassatura 30 min circa

Rub Poppamies:

Salsa Grate Goods:
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Affumicato con Chunks Cherry Toro: https://webbq.it/?s=toro&post_type=pr...
Carbone: https://webbq.it/categoria-prodotto/c...
Termometro
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