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Caldero de Dorada del Mar Menor | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes:
2 doradas que pesan 1,1 Kgr.
500 gr de arroz redondo
4 ñoras
unas hebras de azafrán
4 dientes de ajo
200 gr de tomate rallado
perejil
sal
4 cucharadas de aceite de oliva suave 0,4º
4 medidas de agua por una de arroz

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