Обзор ресторана "Al Dente" в Дубае

Совсем недавно мы посетили прекрасный ресторан Al Dente в районе Аль Барша, Теком.

Следует отметить, что в послеобеденное время ресторан был практически пуст. Атмосфера в ресторане уютная и располагающая. Сразу стоит сказать о том, что кухня в ресторане отличная, но тем не менее, есть минусы о которых мы хотим сказать.

В первую очередь, это сервис и уровень проникновения английского языка в умы наших азиатских друзей - официантов. Очень существенным является тот факт, что в Дубае не придают сильного значения повышению квалификации работников. Особо хочется отметить взаимодействие официантов с клиентами. Низкий уровень английского языка, который можно наблюдать повсеместно в

Дубае у обслуживающего персонала, исключает возможность того, что вы сможете с легкостью сделать заказ и быть уверенным в том, что вас сразу поймут правильно. Хохот и переклички между официантками по всему ресторану иногда мешали насладиться вкусными блюдами в полную меру. Некомпетентный персонал, не говорящий толком по-английски, в стране, где английский является единственным языком для общения большинства, это бич Дубая.

Руководство этих заведений должно понять, что пренебрежение тренингом и обучением своего персонала наносит им серьезный урон. Мы заказали пиццу с курицей, а также ризотто с морепродуктами. В качестве закусок нам предоставили оливки, брускетту и вкуснейший итальянский хлеб. Единственным неприятным моментом в нашем посещении была тарелка с волосом, о которой мы успешно забыли после трапезы. Но, в целом, ресторан произвел положительное впечатление.