Воздушное миндальное ПП печенье без сахара, муки и глютена. Можно на КЕТО и LCHF!

Воздушное миндальное ПП печенье без сахара, муки и глютена. Можно на КЕТО и LCHF!

Сегодня приготовим воздушнейшее миндальное печенье без глютена. Его можно на кето и LCHF питании, а также просто худеющим, но, конечно, в небольшом количестве и в рамках вашей нормы. Печенье очень легкое и воздушное, у меня средний вес 1 штуки около 10 грамм. Готовится печенье всего за 5-10 минут + выпечка 10-20 минут. Такое миндальное печенье получается очень вкусным и совсем непохожим на типичное ПП печенье.

Приятного чаепития:)
__________________________________________
🎥 Навигация по видео
00:00 Вступление. Ингредиенты.
00:22 Подготовка инвентаря
00:44 Замешиваем воздушное миндальное тесто. Правила взбивания белков
02:25 Отсаживаем печенье
03:08 Показ результата. Сравнение с печеньем без взбивания яиц. Финал
__________________________________________
📄 Ингредиенты:

▪️ Миндальная мука 90 г.
▪️ Яйцо куриное 2 шт. (СО)
▪️ Подсластитель Эритрит по вкусу (у меня обычно 40-50 грамм, 1 грамм эритрита = 0,7 грамм сахара)
▪️ Соль щепотка

Вес на выходе ~ 180 г.

Пищевая ценность (100 грамм): Ккал.397* / Б21/ Ж34*/ У7
*Для уменьшения жирности и общей калорийности можно попробовать исключить желтки

Условия выпечки: при 170°C ~ 10-20 мин.
__________________________________________
🍪 Ссылка на плейлист ПП Печенье:
   • ПП Печенье  

🍰 Ссылка на плейлист ПП Десерты:
   • ПП Десерты  

__________________________________________
Ссылка на это видео:    • Воздушное миндальное ПП печенье без с...  

#печеньебезсахара #пппеченье #кетопеченье