بهترین دسر ماه رمضان لگیمات به شیوه پخت جنوبی

اگر دوست دارید دستور تهیه شیرینی‌های خوشمزه ماه رمضان در سایر کشورهای دنیا را داشته باشید، «لگیمات» گزینه بی‌نظیری است. «لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» یکی از دسرهای عربی و مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل خوزستان و بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشورهای حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشورهای مصر و هندوستان هم زیاد سرو می‌شود.

این دسر قدیمی با قدمتی حدود ۲۰۰ ساله که به «لقمه قاضی» هم مشهور است یک نوع شیرینی خانگی و بازاری است که به خاطر بافت لطیف و شیرینی ملایمش بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو می‌شود.

طرز تهیه بامیه عربی لگیمات بسیار شبیه به بامیه خودمان است. برای مشاهده طریقه درست کردن لگیمات عربی همراه با فیلم آموزش تهیه می‌توانید این فیلم تا اخر دنبال کنید.
#شیرینی_رمضان#دسر_خانگی