Скачать или смотреть RESEP BARU, TUTORIAL TERLENGKAP‼️ ES BONGKO Khas Pontianak

Sekitar 4 tahun yang lalu, aku sudah pernah share video resep Es Bongko dan resepnya juga ada di Buku Resepku yang berjudul “HOSIT-Aneka Jajanan Populer dan Street Food Khas Pontianak”.

Kali ini aku bikin dengan cara yang berbeda, lebih simple dan hasilnya juga sesuai harapan 😁 Wangi, padat, kenyal tapi masih lembut, warna hijaunya juga cakeepp 😍

Selamat mencoba 💕


—————————————————————
FOR BUSINESS : [email protected]

FACEBOOK : https://www.facebook.com/profile.php?...

INSTAGRAM : https://instagram.com/vianney_lim99?i...

TIKTOK : https://vt.tiktok.com/ZSJ4TfXKF/

To be updated on my upcoming videos, please don’t hesitate to hit the SUBSCRIBE BUTTON ❤️

===================================

ES BONGKO
By VianneyLim

Bahan Kue Bongko :
1 bks (95 gr) Tepung hunkwee
20 gr Tepung beras
35 gr Tepung tapioka (di video salah ya, tertulis dan terucap 30 gr, yang benar 35 gr yaa) 😁
40 gr Gula pasir
1/2 sdt Garam
400 ml Santan kekentalan sedang

15 lembar (25 gr) Daun pandan
10 lebar (10 gr) Daun suji
500 ml air
Blender, saring dan ambil 450 ml saja (kalau mau tekstur yang lebih lembut bisa tambah sampai 500 ml)

Untuk warna lebih pekat, bisa tambahkan
2 sdm endapan pandan atau sedikit pasta pandan.

Bahan kuah santan :
150 ml Santan instan
500 ml Air
1/2 sdt Garam

Bahan air gula merah :
150 gr Gula merah
50 ml Air
2 lbr Daun pandan



#esbongko #kulinerpontianak #menutakjil