Schnelle Lasagnesuppe (Rezept) || Simple Lasagna Soup (Recipe) || [ENG SUBS]

Schnell & einfach eine leckere Lasagnesuppe kochen, mit Hackfleisch & Gemüse. || How to cook a simple & easy Lasagna Soup with Ground Beef & Veggies.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 6 - 8 Portionen: || Ingredients for 6 - 8 servings:

•1,25 Liter Gemüse- oder Fleischfond || 1,25 liters vegetable or meat stock
•500 Gramm Hackfleisch (halb & halb) || 500 grams ground beef
•500 Milliliter passierte Tomaten || 500 milliliters sieved tomatoes
•1 Bund bzw. 500 Gramm Suppengemüse (Möhren, Sellerie & Lauch) || 1 bunch or 500 grams of soup vegetables (carrots, celery & leeks)
•150 Milliliter Rotwein || 150 milliliters red wine
•10 Lasagneplatten || 10 lasagna sheets
•1 Becher Creme Fraiche || 1 cup creme fraiche
•1 Hand voll Basilikumblätter || A handful fresh basil leafs
•1 große Zwiebel || 1 large onion
•2 - 3 Knoblauchzehen || 2 - 3 cloves garlic
•1 gehäufter Esslöffel Tomatenmark || 1 heaping tablespoon tomato paste
•1 gehäufter Esslöffel italienische Kräutermischung || 1 heaping tablespoon Italian herb mixture
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Großer Topf oder Pfanne || Large pan or pot

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2020/10/05/l...

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2020/10/0...

Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)

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#Lasagne #Suppe #ichkocheheute
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Bushwick Tarentella Loop von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
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