राजस्थानी हरी मिर्च का पानी वाला अचार| Pani wali mirchi| Rajasthan's famous mirchi ki kanji| No oil|

This pickle is the best for summers. It's tangy and full of flavors and not too spicy for summers. Try out this recipe and subscribe to my channel.

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Ingredients-
Green chilies (हरी मिर्च) - 300 gms
Fennel seeds (सौंफ) - 2 tsp
Mustard seeds (राई) - Coarsely powdered 2.5-3 tsp
Salt (नमक) - 2.5 tsp or as per taste
Water (पानी) - as needed

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