Скачать или смотреть pavlova roll/بافلوفا رول كيك

إليكم الوصفة المفصلة لرول البافلوفا
اتبعو التعليمات لتحصلو على كيك هش اسفنجي ولا ينتسى :))

مكونات كيك الميرانغ/meringue cake

135 جم بياض بيض/135gm egg whites
-80 جم سكر الحلويات الناعم/80gm castor sugar
-1 جم خل أبيض أو كريم التارتار/1gm white vineger or cream of tartar
-1 ملعقة.صفانيليا/1tsp vanilla

مكونات كريم الجبن الفرنسي/ cheese chantilly cream:
-270 جم جبن فيلادلفيا/270gm cream cheese philadelfia
-150 جم كريمة سائلة/150gm cream
-1 ملعقة.ص برش برتقال/1tsp orange zest
-50 جم سكر بودرة/50gm powder sugar

مكونات القطر/sugar syrup:
-60 جم سكر طعام/60gm granulated sugar
-120 جم ماء/120gm water
نصف حبة فانيليا/ 1/2vanilla bean

لوصفة مربى التوت المنزلي, اطلع على فيدبو تارت التوت :
   • طريقة عمل تارت التوت بالفستق/ raspberry ta...  


بتنوروني في الإنستغرام: