Скачать или смотреть 🧪🍁🍃 ESPERIMENTO sui COLORI delle FOGLIE 🍂 Perché in AUTUNNO le foglie si colorano❓

Vi siete mai chiesti perché in autunno le foglie si colorano di rosso, arancione e giallo?

La verità è che i vivaci colori autunnali non sono affatto nuovi, ma sono sempre stati lì, dentro alla foglia, in attesa di brillare durante le fresche giornate autunnali!

Infatti, con l'accorciarsi delle giornate e l'abbassarsi delle temperature, le piante riducono la produzione di clorofilla, che le colora di verde.
Mano a mano che il verde della clorofilla scompare, subentrano altre sostanze che donano alle foglie altri colori:
🥕🟠🟡 i Carotenoidi conferiscono alle foglie sfumature gialle e arancioni
🍇🔴🟣🔵 gli Antociani, producono i colori rossi e viola
🟤mentre un mix di carotenoidi e antociani può dare origine a colori misti, che dipendono anche dalla specie di pianta 

In sostanza, carotenoidi e antociani funzionano come creme solari per le foglie, perché le proteggono dai danni del sole durante il periodo di degradazione.
E ora, verifichiamo quanto abbiamo appenda detto con un esperimento scientifico facile e divertente, andando alla ricerca dei pigmenti contenuti nelle foglie autunnali

OCCORRENTE
Ti servono: delle foglie suddivise per colore, 4 bicchieri o barattoli di vetro, un pestello, acetone, una bacinella con acqua bollente e della carta assorbente piuttosto spessa tagliata a striscioline

PROCEDIMENTO
Per prima cosa, sminuzza le foglie in tanti piccoli pezzetti e mettile nei vasetti separate per colore: noi abbiamo suddiviso le foglie che abbiamo raccolto in 4 gruppi: verde, giallo, rosso e viola.

Quindi, con un pestello o un arnese simile pesta le foglie schiacciandole per bene. Poi aggiungi in ogni recipiente due dita di acetone, che ti aiuterà ad estrarre dalle foglie i loro pigmenti. Pesta un altro po’ le foglie, assicurandoti che siano interamente sommerse dall’acetone.

Dopo qualche minuti di macerazione, trasferisci i vasetti in una bacinella e inserisci in ogni vasetto una strisciolina di carte assorbente, che fisserai poi al vasetto con una mollettina. Infine, versa nella bacinella due dita di acqua bollente.

Dopo circa mezzora, ti renderai conto che i pigmenti delle foglie avranno già colorato le striscioline di carta assorbente. Le foglie verdi hanno lasciato sulla carta il verde della clorofilla, che già si vedeva chiaramente anche nel liquido del barattolo; le foglie gialle, invece, hanno impresso un giallo molto tenue. Le foglie rosse hanno tinto la carta con tonalità che virano dal marrone al violetto, mentre le foglie viola sono state quelle che ci hanno dato più soddisfazione: gli antociani, infatti, hanno colorato la carta con bellissime sfumature di viola e di rosa!

Abbiamo così dimostrato che le nostre foglie autunnali sono colorate perché contengono dei pigmenti vegetali, specialmente antociani, che hanno lasciato traccia anche sulla carta assorbente.

Tutto chiaro? Provaci anche tu! Ciao e al prossimo video!

MUSIC 🎶
Mountain Sun di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Artista: http://audionautix.com/

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