Кухня русского Севера

Описание к видео Кухня русского Севера

Кухня Русского Севера может служить прекрасным примером того, как старинные порядки и привычки преломляются в сегодняшнем мире. И становятся мостиком, соединяющим наше прошлое с завтрашним днем.

Специально для первого российского фестиваля еды и культуры тундры коллеги попросили меня рассказать о кухне Русского Севера. Я попытался сделать это на видео, размещенном на портале фестиваля.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке