Скачать или смотреть Rollos de Canela paso a paso - Cinnamon Rolls | Sandra Plevisani

Hoy vamos a preparar unos rollos de canela esponjosos, dulces y perfumados… de esos que apenas salen del horno llenan toda la casa con un aroma irresistible. Les voy a enseñar todos mis tips para que queden suaves, con el relleno de canela y azúcar perfecto, y un baño delicioso con miel de maple, mantequilla y pecanas. ¡Un clásico que nunca falla!”

INGREDIENTES

MASA
3 huevos grandes a temperatura ambiente LA CALERA
¾ taza de leche a temperatura ambiente
1/4 taza de azúcar blanca granulada DULFINA
1 1/4 cucharaditas de sal
2 1/4 cucharaditas de levadura instantánea
4 1/4 tazas de harina sin preparar
6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y tibia

RELLENO DE CANELA Y AZÚCAR
1 taza de azúcar rubia DULFINA
2 cucharaditas de canela molida
1/4 cucharadita de clavo de olor molido
1/4 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla sin sal para pintar los rollos

BAÑO
Azúcar
Miel de Maple
Mantequilla
Vainilla
Crema de leche
Pecanas

Anímense a prepararlos en casa, son perfectos para un desayuno especial o una tarde de antojo. Me cuentan cómo les salió en los comentarios, y no olviden suscribirse a mi canal para más recetas dulces y todos mis secretos de pastelería. ¡Nos vemos en el próximo video!”