Скачать или смотреть 블루베리 콩포트와 치즈케이크의 환상 조합💜 뉴욕 치즈케이크 만들기 | Blueberry Compote Cheesecake Recipe | Sugar Flower Table

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안녕하세요. 설탕꽃집입니다. ♡

이번 영상에서는 누구에게나 사랑 받는 진하고 크리미한
뉴욕 치즈케이크와 싱그러운 제철 블루베리로 만든 상큼하고
톡톡 터지는 블루베리 콩포트 레시피를 함께 준비했어요.

부드럽고 진한 뉴욕 치즈케이크에
상큼 달콤 제철 블루베리로 만든 콩포트를 올려 드시면
블루베리 상큼한 맛이 함께 어우러지며 색다른 치즈케이크를 즐기실 수 있답니다.

완성된 치즈케이크 한 조각에 톡톡 터지는 블루베리 콩포트를 듬뿍 올려, 입안 가득 퍼지는 상큼하고 부드러운 치즈케이크의 조화를 꼭 한번 느껴보세요.

여름 더위를 날려줄 상큼한 블루베리 콩포트&뉴욕 치즈케이크!

설탕꽃집의 세 번째 영상 보시며 함께 만들어보세요.

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Please give me the next recipe for sugar flower table.

Hello, I'm sugar flower table. ♡

In this video, I love you who are loved and lovely
New York cheese cake and fresh
I prepared blueberry beans with blueberry beans.

soft New York cheese cake
If you upload a bean paste, you made with sweet iron blueberries
Blueberries are combined with blueberries and enjoy different cheese cake.

Put blueberry beans on a piece of blueberry beans, which is filled with a piece of soft cheese cake and soft cheese cake.

Blueberry beans that will blow the summer heat up and New York cheese cake!

Watch the third video of sugar flower table and make it together.


🌷재료 | INGREDIENTS | 지름 15cm 1호 원형팬
• 블루베리 Blueberry 150g
• 백설탕 Granulated sugar 36g
• 레몬즙 Lemon juice 6g

• 다이제 쿠키 Doget cookie 80g
• 녹인 무염버터 Melted unsalted butter 30g

• 크림치즈 Cream cheese 450g
• 백설탕 Granulated sugar 90g
• 동물성 생크림 Whipping cream 60g
• 달걀 노른자 Egg yolk 15g
• 달걀 Egg 90g
• 사워크림 Sour cream 105g
• 바닐라익스트랙 Vanilla extract 4g
• 레몬즙 Lemon juice 6g

🌷만드는 방법 | HOW TO MAKE
1. 냄비에 블루베리, 설탕, 레몬즙을 넣고 중약불에서 원하는 농도에 맞추어 끓여주세요.
2. 부순 다이제 쿠키에 녹인 버터를 넣고 섞어주세요.
3. 테프론 시트를 두른 1호 원형팬에 쿠키를 넣고 평평하게 눌러 주세요.
4. 실온 상태의 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요.
5. 설탕을 넣고 입자가 보이지 않을 때까지 부드럽게 섞어주세요.
6. 생크림을 넣고 섞어주세요.
7. 달걀 노른자, 달걀을 넣고 혼합될 정도로 가볍게 섞어주세요.
8. 사워크림, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요.
9. 레몬즙을 넣고 모든 재료가 뭉침 없이 섞일 수 있도록 저어가며 마무리 해주세요.
10. 치즈케이크 반죽을 미리 준비해둔 쿠키 바닥 위에 부어주세요.
11. 150°C 오븐 또는 에어프라이어에서 약 60분 정도 중탕으로 구워주세요.

🌷 굽는 시간 | BAKING TIME
• 오븐 또는 에어프라이어 중탕으로 150°C 약 60분

🌷알아두면 좋은 부분 | TIP
• 블루베리 콩포트는 스콘, 요거트, 아이스크림 등과 함께 다양하게 즐기실 수 있어요.
• 크림치즈가 차가울 때에는 전자레인지, 중탕 등으로 부드러운 상태로 만들어 사용하시면 더욱 좋아요.
• 치즈케이크 커팅시 칼을 따뜻하게 데워 사용하시면 단면이 더욱 깔끔해요.

🌷보관방법 | HOW TO STORE
• 냉장보관시에는 밀폐 용기에 담아 2-3일 이내에 섭취하시는 것이 가장 맛있어요.
• 냉동보관시에는 최대 3주까지 보관가능하며, 한 조각씩 꺼내어 냉장에서 해동해 드시면 편리해요.


💡유의사항
• 영상의 무단 도용과 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
• 레시피 공유시에는 모두가 볼 수 있도록 출처 및 영상링크를 꼭 남겨 공유해 주세요.
• Edit and re-installation and re-up download and re-up upload.
• Please share the source and video ring, please share the source and video ring.


설탕꽃집의 콘텐츠가 하루의 따뜻한 달콤함이 되길 바랍니다.
시청해 주셔서 감사합니다. ♡
I hope that the content of sugar flower table is warm sweet.
Thank you for watching. ♡

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