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명절음식 대패삼겹살 육전 해보세요!!

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Описание к видео 명절음식 대패삼겹살 육전 해보세요!!

#육전 #대패삼겹살 #간단요리
자취생이 만드는 대패삼겹살 육전 영상
자취생의 우당탕탕 요리 브이로그 #40

재료 : 대패삼겹살 1인분, 계란 약 3개, 부침가루 넉넉히, 참기름 1스푼, 식용유 2~3스푼, 소금 1/2스푼

1. 냉동 대패삼겹살을 준비했다면 상온에 20분정도 두어 잘 펴지게 한다.
2. 접시에 부침가루를 넉넉히 부어 준비해준다.
3. 그릇에 계란을 깐 다음 저어주다가 참기름과 소금을 넣어 섞어준다.
4. 팬에 식용유를 두르고 불은 중불로 한다.
5. 대패삼겹살을 부침가루에 양면 골고루 뭍혀준 다음 계란물을 입혀준다.
6. 계란물 입혀준 대패삼겹살을 팬에 구워준다.
7. 5~6을 반복하며 익은 고기는 접시에 담아준다.
8. 양파 채썰어서 소스 혹은 참소스를 준비하여 찍어 먹으면 끝!

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