Chè Thưng Kết Hợp Với Hạt Sen Siêu ngon Đặc Biệt HẠT SEN ĐẬU PHỘNG Và ĐẬU XANH KO Cần Ngâm,mềm NGON

Tina xin mời quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em hôm nay cùng vào bếp để nấu chè thưng cúng rằm tháng 7 này nha ..cách nấu vô cùng đặc biệt không cần ngâm đậu phộng , hạt sen và đậu xanh luôn mà nấu ra chén chè hạt đậu mềm không hề bị cứng ngon lắm..

NGUYÊN LIỆU ..

200 gr đậu phộng = 1 cúp [ 200g peanut = 1 cup
1/2 mcf muối 1/2 tsp salt
1/4 mcf muối nở 1/4 tsp baking soda
1 lít nước lạnh = 4 cúp 1 liter water = 4 cup

NẤU ĐẬU PHỘNG BẰNG NỒI ÁP SÚP 25 PHÚT

1 gói hạt sen khô = 142 gr 142g dry lotus seeds
1 lít nước lạnh = 4 cúp 1 liter water = 4 cup
1/4 mcf muối nở 1/4 tsp baking soda
1/2 mcf muối 1/2 tsp salt

NẤU HẠT SEN 35 PHÚT lửa trung bình

200 gr đậu xanh = 1 cúp 200g mung bean = 1 cup
500 ml nước lạnh = 2 cúp 500 ml water
1/2 mcf muối 1/2 tsp salt

nấu đậu xanh 10 phút đến 20 phút

80 gr bột khoai kho 80g potato noodles
60 gr bột báng = 3 mc 60g tapioca pearl = 3 tbsp
10 gr thổ tai 10g seaweed


NẤU CHÈ ..

800 ml nước lạnh = 4 cúp lưng 800 ml water = 4 cup
1 lon nước cốt dừa = 400 ml 400 ml coconut milk = 2 cup
1 cúp đường phèn = 250 gr 250g rock sugar = 1 cup


Chúc tất cả quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em nấu chè thưng ăn ngon miệng...

#ChèThưng#TinaMaiLousianaUSA