Скачать или смотреть Халяль без купюр: мифы о халяле, факты и мнения реальных людей

В этом выпуске доктор Зулейха Кескин беседует с Надией Эль-Муэлхи, директором Центра сертификации «Халяль», о своём новаторском исследовании, проведённом среди более 1000 мусульман по всей Австралии. Вместе они анализируют результаты недавно опубликованного отчёта «Халяль», исследуя, как наше сообщество понимает халяль и что влияет на выбор потребителей.

Скачать полный отчёт «Халяль»: https://tinyurl.com/halalreport2025

⏱ Временные метки
00:00 Введение
00:43 Как мусульмане определяют, является ли продукт халяльным?
01:20 А что, если на продукте есть логотип «Халяль»?
02:03 Какие результаты вас удивили?
05:00 41% признались, что не знакомы с отраслью
07:20 Влияние социальных сетей
10:09 Дело не только в ингредиентах
11:26 Потрясающе
16:16 Кармин и желатин
22:43 Сертификация «Халяль» в основном предназначена для экспорта
25:25 Почему некоторые производители убрали логотип «Халяль»?
30:40 Должна ли быть унифицирована отечественная индустрия сертификации «Халяль»?
35:10 Заключение