【遇見】四季味蕾 雙向奔赴的親情-魚鮮會社董事長王洪燦/媽媽的炒米粉/高麗菜蛋包/即時行孝/勇敢道謝/道愛

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遇見-四季味蕾
用好味道，收藏每個真情流轉的幸福時光

這集「四季味蕾」單元，主持人小玉要帶著大家「遇見」的好朋友是魚鮮會社董事長王洪燦。王洪燦董事長從事豬肉批發二十多年。2013年與志同道合的好友，因著想讓更多人都能以平價品嚐到高級日本料理的初心創立「魚鮮會社」。創立這十多年，無論是佳評如潮或大環境如何難艱，王董事長始終堅持著初心，只為給顧客新鮮直送、美味健康又物超所值的日式料理，感受回家吃飯的幸福滋味。

王董事長在新竹純樸的香山長大，家中務農，雖然生活有些拮據，但父親的智慧與大氣，母親的堅毅與無私，都給了他最好的身教。家中七個兄弟姐妹，他排行老六，成長過程，大家一起互相幫忙農務，一起分食一包科學麵，一起共甘苦，所建立的深厚情感，至今都是支持他向前的力量。

現在小玉就要帶觀眾朋友到王董的香山老家及魚鮮會社，收藏他和母親用充滿愛的味理，表達「雙向奔赴的親情」，感受父母、兄長的身教及家人的愛如何滋養，形塑出現今熱情又溫暖的他。

魚鮮會社 經國店
地址： 新竹市東區經國路一段379巷10弄5號
電話號碼： +886 3 535 3863

魚鮮會社 竹北嘉豐店
地址： 新竹縣竹北市嘉豐五路一段181號
電話號碼： +886 3 668 5068


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