西式早餐基础,如何煎土豆:diced hash browns, cubed hash browns

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1, 家庭可以一次多煮一些土豆。多余的熟土豆不要去皮,放入保鲜袋冰箱冷藏。可以保存几天。
2, 去西餐馆或酒店自助或游轮,吃早餐时,服务员往往会问煎土豆 hash brown 要做成什么款的。
3, 西式早餐里的煎土豆有很多种做法,切丁diced hash browns是其中之一。
我们会在其他的视频里,介绍 shredded hash browns, wedge hash browns, McDonald's hash browns等其他款式的煎土豆.......


煎土豆食譜一人份:
两个个中等大小的土豆(可以多煮一些,多余放冰箱保存)
黄油 10克
土豆放入水中,中火煮20~30分钟。
去皮切小块
锅里放黄油,倒入土豆丁煎制大约5~8分钟。

Ingredients for one serve:
Potatoes :2( you can boil more potatoes and put extra potatoes into refridge for next breakfast)
Butter 10g
Boil potatoes for 20~30 minutes
Peel the potato
Put butter into pan and start to fry diced potatoes
until yellow or brown color

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