2024-25煮夫秀(2) 用面包机做傻瓜+懒人版可可蛋糕

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大儿子送了个面包机
老婆已经用它做了几次面包
儿子送的,做得再差,
她总觉得好吃
今天就用它来做个
傻瓜、懒人版的可可蛋糕
配方是随机送的,看屏幕
我就多加了15克的可可粉
因为小儿子喜欢可可口味
少放了一半糖
实在受不了齁甜的味儿
先用随机送的量杯
称取各种配料
按步骤一次放入
还是按说明书
把料筒安装到面包机里
盖上盖子
选择菜单22,就是做蛋糕那档
然后选择尺寸1.5磅
再选择外皮烘烤程度
我选了最低一档
最后按开始
面板显示一共需要1小时42分钟
现在你可以安心去做其他事情
我的好奇心比较重
中间打开几次看情况
这是刚开始揉面
现在开始大力出奇迹
嚯,这个面糊比手打的要均匀多了
现在开始进入烘焙
我手比较贱,打开看了一下
揉面时打开问题不大
烘焙时还是不要手贱了
一是非常烫、二是影响烘培
这是刚烘焙完成的面包
按指示从面包机里取出
盖上锡纸放凉
这是最后的成品
切开看看,这个洞是搅拌器
现在来切片
这样看是不是感觉很专业
机器揉的面,比我手工打的要细致很多
这个蛋糕的口感非常绵密
好吃!小儿子非常喜欢。
就是我的减肥大业又要半途而废了
本次视频就到这儿
谢谢观看,再见!

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