Скачать или смотреть bongkar rahasia bisnis catering dari satu adonan jadi berbagai macam menu hajatan, pantes cepat

bongkar rahasia bisnis catering dari satu adonan jadi berbagai macam menu hajatan, pantes cepat

Rolade daging
Daging sapi 1 kg
Daging ayam 1 kg
Telur 2 butir
Roti tawar 5 lembar
Susu cair 200 ml
Bawang putih 5 siung
Bawang Bombay 1 buah
Bawang merah goreng 5 siung
Bawang putih goreng 5 siung
Saus tiram 2 sdm
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk 2 sdt
Lada bubuk 1 sdt

Rolade asam manis
Kentang 1 kg
Bawang putih 3 siung
Bawang Bombay 1 siung
Cabe merah besar 5 buah
Cabe hijau besar 5 buah
Bawang Bombay 3 buah potong kasar
Saos tomat 500 gr
Saos sambal 100 gr
Saos tiram 5 sdm
Air 200 ml
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt
Gula pasir 4 sdt

(Ambil adonan 400 gr untuk jadi pentol baso)
Tepung tapioka 50 gr
Baking powder 1 sdt
Es batu 100 gr

SOP hajatan
Daging tetelan 250 gr
Wortel 6 buah
Kembang kol 2 buah
Jamur kuping 100 gr
Bunga sedap malam 30 gr
Daun bawang seledri 3 batang
Bawang merah goreng 3 siung
Bawang putih goreng 3 siung
Bawang putih 3 siung
Bawang Bombay 1 buah
Garam 2 sdm
Kaldu bubuk 3 sdm
Lada bubuk 2 sdt
Biji pala 1 buah
Air 7 liter