Laptele de vacă are un pH acid de 6,5. Laptele crud are efect alcalin în corp, dar nu este recomandat. Brânza de vacă, brânza maturată, Parmezan, Cheddar, iaurtul, smântâna, untul sunt acide. Untul are un pH de peste 6, spre alcalin, dar intră tot in categoria acide. Laptele de capră este alcalin, dar dacă este pasteurizat devine acid. Lactatele și brânzeturile pasteurizate sunt acide. Nuca de cocos și migdalele sunt alcaline, dar laptele lor este alcalin sau acid, în funcție de aditivi și procesare. Laptele de cocos făcut din nucă proaspătă este alcalin, iar laptele de cocos făcut din nucă uscată este acid. Laptele de migdale are efect alcalin, dar dacă conține aditivi devine acid. Laptele de Soia, laptele din nuci Caju, laptele din cereale, laptele de orez și de ovăz sunt acide.
Resurse:
2018, What’s the pH of Milk, and Does It Matter for Your Body? https://www.healthline.com/health/ph-...
2023, The definitive Acid and Alkaline Chart: https://llc.uk.com/wp-content/uploads...
2021, All About Alkaline: The Best Drinks for a Balanced pH https://greatist.com/health/alkaline-...
2023, Is Coconut Milk Alkaline? https://thecoconutmama.com/is-coconut...
2023, Investigating The Alkaline Diet: Does It Really Move The Needle On Health?
2021, What is optimal pH value of fermented beverages? https://kefirko.com/blog/how-to/what-...
2023, Is Oat Milk Acidic or Alkaline? https://casadesante.com/blogs/milk-al...
LINK: Lista alimentelor permise și nepermise in Dieta Ketogenică
https://drive.google.com/file/d/1O-5R...
LINK: LISTA ALIMENTE FODMAP – SINDROMUL COLONULUI IRITABIL
https://drive.google.com/file/d/1I5Wy...
Angela Stolnicu, 66, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate.
Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să distribuiți și să vă abonați!
/ hashimotomonamour
/ maria.stolnicu
Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu trebuie folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului YouTube nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.
Информация по комментариям в разработке