So knusprige Kohlpfannkuchen haben Sie noch nie probiert! Einfaches und leckeres Abendessen!

Knusprige Kohlpfannkuchen sind die perfekte Wahl für ein schnelles und leckeres Familienessen! Dieses einfache Rezept kombiniert zarten Kohl, knusprige Pfannkuchen und eine cremige Gurkensauce. Ideal für jede Gelegenheit – ob Mittagessen, Abendessen oder einfach als Snack! Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Familie mit diesem köstlichen Gericht! 🥞🥬

Zutaten:

Eier – 3 Stück
Milch – 250 g
Kefir – 200 g
Mehl – 6 EL
Käse – 100 g
Salz, Pfeffer
Kohl – 700 g
Zwiebel – 1 Stück
Karotte – 1 Stück

Für die Sauce:

Mayonnaise – 100 g
Gewürzgurke

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Guten Appetit und viel Freude beim Kochen! 🍽✨