ОДЖАХУРИ ПО-ГРУЗИНСКИ - РЕЦЕПТ БЛЮДА ИЗ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ С МЯСОМ

МОЙ INSTAGRAM -   / povriani  

Рецепт ОДЖАХУРИ в исполнении Повриани - Блюдо грузинской традиционной кулинарии, узнать историю и попробовать её на вкус не выходя из дома
Спасибо, дорогой зритель, что посмотрел это видео!
Поставь лайк, оставь комментарий и расскажи друзьям как тут вкусно,
у меня впереди ещё много захватывающе интересного.

Для приготовления ОДЖАХУРИ нам понадобится:
_____________________
Ингредиенты:
Мясо - 800г
Картошка - 1кг
Помидор - 250г
Лук красный - 2 шт
Чеснок - 2/3 зубчика
Укроп/петрушка - 20/30г
Лук свежий - 50/80г
Сушеный чили перец - 2/3 шт
Соль/перец - по вкусу
Лавровый лист - 3/4 листочка

Этапы приготовления ОДЖАХУРИ ПО-ГРУЗИНСКИ

0:00 Глава 1
2:54 Состав блюда Оджахури
3:28 1 этап - Вымачивание сушёного перца и лаврового листа
3:55 2 этап - Подготовка салата
10:16 Заточка ножей
11:02 Подготовка и нарезка мяса
13:05 Нарезка картошки
14:45 Глава 2 Вопрос из студии
18:56 Температурные режимы
21:29 Выкладываем мясо на обжарку
25:20 Выкладываем картошку
28:31 Важный факт
29:05 Выкладываем салат
31:55 Интересные факты
33:40 Дегустация

Грузинское блюдо ОДЖАХУРИ ИЗ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ С МЯСОМ
#грузинскаякухня #оджахури #мясо#картошка#грузинские#ოჯახური
#Блюдо#Чашушули#рецепты