Das große Backen 2014 | Macarons: Klein, aber oho

Diese Woche müssen die Hobbybäcker in der Highlight-Prüfung Macarons zubereiten. Sie sehen klein und unscheinbar aus, aber sie haben es in sich. Auf dem Weg zum Ziel kann einiges schiefgehen...
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"Auf die Plätzchen - fertig - backt!" Wenn Moderatorin Enie van de Meiklokjes mit diesen Worten eine neue Challenge einläutet, heißt es für die Kandidaten von "Das große Backen" rühren, schlagen und garen, bis die Öfen glühen. Denn wer den Titel "Deutschlands bester Hobbybäcker 2014" erringen will, muss ungewöhnliche Kuchen, herzhafte Tartelettes und beeindruckende Megatorten zaubern können. Zehn Kandidaten machen sich im Winter 2014 mit Ehrgeiz und Leidenschaft ans Werk. Ihr Ziel: die Juroren von ihrem Back-Talent zu überzeugen. In jeder der vier Folgen stehen die Freizeit-Bäcker vor vier anspruchsvollen Challenges. Je nach Aufgabenstellung sind exaktes Nachbacken vorgegebener Rezepte, leckere Kuchen aus dem eigenen Repertoire oder kreative Ideen zu einem bestimmten Anlass oder Motto gefordert. Wer macht den perfekten Brandteig? Welcher Hobbybäcker punktet mit seiner Version des Christian Hümbs erfundenen "Chrinut"? Und wer kreiert trotz Zeitdruck eine Weihnachtstorte, die begeistert? Nur einer der Freizeitkonditoren gewinnt am Ende 10.000 Euro und darf sein eigenes Backbuch veröffentlichen!

Die 2. Staffel von "Das große Backen" läuft immer mittwochs um 20.15 Uhr in SAT.1

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