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Das Aroma und der intensive Geschmack von Zitrone werden Sie erobern! | Cookrate - Deutschland

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Das Aroma und der intensive Geschmack von Zitrone werden Sie erobern! | Cookrate - Deutschland

Zutaten:
für den Kuchen-Biskuit:
Kekse - 500 g
geschmolzene Butter - 250 g

Im Ofen backen 15 min bei 180 ° C.

für die Füllung:
Frischkäse - 400 g
saure Sahne - 200 g
Zucker - 150 g
Milch - 80 ml
Vanille Essenz - 5 ml
Zitronensaft - 10 ml
Zitronenschale - 10 g
Eigelb - 5 Stück

Eiweiß - 5 Stück
Zucker - 60 g

Im Ofen backen für 45 min bei 180 ° C.

für den Kuchenbelag:
Eier - 1 Stück
Eigelb - 1 Stück
Zucker - 100 g
Zitronensaft - 10 ml
Zitronenschale - 10 g
Butter - 60 g

Springform- Durchmesser 25 cm
Im Kühlschrank kühlen für 1 h

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