Скачать или смотреть دجاج محشي على طريقتي ، مكسب و ذايب ذوب 👌stuffed chicken

دجاج محشي 🐔stuffed chicken
هوايه اكو طرق للدجاج المحشي بس هاي الطريقه غير شكل تعلمتها من صديقتي ❤️
و صارلي سنين أسويها و الكل يحبها
سوو save للوصفة لانو راح تفيدكم بالعزايم و الجمعات

المكونات:
٢ دجاجة كاملة

الحشوة:
٢ كوب رز بسمتي
٣ كوب ماء
ملعقه صغيره ملح
بطاطا مكعبات
شعريه مقليه
مكسرات حسب الرغبه ( كشمش و لوز )

البهارات :
ملعقه صغيره كاري
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات برياني
١/٢ ملعقه صغيره هيل مطحون
١/٢ ملعقه صغيره ملح

الصوص :
٢ فص ثوم
٤ ملاعق معجون طماطم
١ ملعقه كبيره دبس رمان
١ ملعقه صغيره كركم
١ ملعقه صغيره كاري
١ ملعقه صغيره ملح
١ ملعقه صغيره سكر
١/٢ ملعقه هيل مطحون
١ ملعقه صغيره خل تفاح

طريقة الشوي :
بالفرن النار من فوك و من جوه على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ساعه و نص او اقل شويه .

the components:
2 whole chicken

Filling:
2 cups basmati rice
3 cups of water
Teaspoon salt
Cubed potatoes
Fried noodles
Nuts as desired (currants and almonds)

Spices:
A teaspoon of curry
A teaspoon of turmeric
A teaspoon of biryani spices
1/2 teaspoon ground cardamom
1/2 teaspoon salt

Sauce:
2 cloves of garlic
4 tablespoons tomato paste
1 tablespoon pomegranate molasses
1 teaspoon turmeric
1 teaspoon curry
1 teaspoon salt
1 teaspoon sugar
1/2 tablespoon ground cardamom
1 teaspoon apple cider vinegar

Grilling method:
In the oven, fire from the bottom and inside at a temperature of 180 degrees for an hour and a half or a little less.

____________
#topnotch_دجاج #zeinab_s_alhashimi #دجاج_محشي #stuffed_chicken