Najzdravija Riba: 8 Zdravih za jesti i 7 Opasnih

Riba je zdrava hrana sa visokim sadržajem proteina, posebno zdrava zbog svojih omega-3 masnih kiselina, esencijalnih masti koje naše telo ne može da proizvede već moraju da se unose kroz ishranu.

Omega-3 masne kiseline igraju ključnu ulogu u zdravlju mozga i srca. Pokazalo se da smanjuju upalu i rizik od srčanih oboljenja. Takođe su važne za prenatalni razvoj beba.

Preporučuje se da jedete ribu najmanje 2 puta nedeljno, posebno masnu ribu poput lososa, jezerske pastrmke, sardine, koje su bogate omega-3 masnim kiselinama.

Ipak, postoje neki rizici povezani sa redovnim jedenjem ribe. Toksini kao što su živa i polihlorovani bifenili (PCB) iz našeg kućnog i industrijskog otpada mogu dospeti u reke, jezera, okeane… a zatim u ribe koje tamo žive.

Zagađenje mora i okeana je glavni problem i uzrok nekvalitetne i štetne morske hrane. Zbog toga treba obratiti pažnju na to šta kupujemo.

Evo nekoliko smernica prilikom kupovine ribe. Kao i preporuka za najzdravije ribe i koje bi trebalo izbegavati.

https://topzdravlje.rs/riba-koju-treb...

00:00 - Uvod
00:30 - Rizici jedenja ribe
00:58 - Rečne ribe ili morske ribe
01:46 - Najzdravije ribe
01:55 - 1. Losos
02:49 - 2. Sardine
03:05 - 3. Inćuni
03:12 - 4. Som
03:22 - 5. Bakalar
03:37 - 6. Pastrmka
03:50 - 7. Oslić
04:03 - 8. Smuđ
04:15 - Ribe za izbegavati
04:17 - 1. Ajkula
04:30 - 2. Sabljarka
04:39 - 3. Skuša
04:47 - 4. Albakor tuna
04:56 - 5. Pangasius
05:10 - 6. Babuška
05:53 - Koja riba je najzdravija