МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ХРУСТЯЩИМ ТЕСТОМ И СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ! /ПИРОГ С ФАРШЕМ

🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Очень вкусный пирог с хрустящим тестом и сочной начинкой! По способу формовки напоминает кавказские пироги, но делается без дрожжей. 

Ингредиенты

Тесто:
мука - 2-2,5 ст.(у меня 1 стакан 150г муки)
кефир - 1 ст.
растительное масло - 2 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
яйцо - 1 шт.
сода - 0,5 ч. л.
кунжут для посыпки

Начинка:
фарш - 400 г
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
зелень - 3 ст. л.
сливки или молоко - 3 ст. л.
соль, перец по вкусу

Поставить выпекаться при 180 гр. на 30 минут.

Всем приятного аппетита!!!

*************************************************************************************
🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Leckere Torte mit knusprigem Teig und saftiger Füllung! Die Formmethode ähnelt kaukasischen Torten, wird jedoch ohne Hefe hergestellt.

Zutaten

Teig:
Mehl - 2-2,5 Gl(1 Glas 150 g Mehl)
Kefir - 1 Gl.
Pflanzenöl - 2 EL.
Salz - 0,5 TL.
Ei - 1stück
Soda - 0,5 TL.
Sesam zum Bestreuen

Füllung:
Hackfleisch - 400 g
Zwiebeln - 2 Stk.
Knoblauch - 1 Nelke
Petersilie 3 EL.
Sahne oder Milch - 3 EL.
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Bei 180 gr backen für 30 Minuten.

Guten Appetit !!!

************************************************************************************

🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲
Delicious pie with crispy dough and juicy filling! By the way of forming it resembles Caucasian pies, but it is made without yeast.

Ingredients

Dough:
flour - 2-2.5 glasses (1 glass of 150g flour)
kefir - 1 glass
vegetable oil - 2 tbsp.
salt - 0.5 tsp.
egg - 1 pc.
soda - 0.5 tsp.
sesame seeds for sprinkling

Filling:
minced meat - 400 g
onions - 2 pcs.
garlic - 1 clove
parsley - 3 tbsp.
cream or milk - 3 tbsp.
salt, pepper to taste

Put to bake at 180 gr. for 30 minutes.

Bon Appetit!!!

*************************************************************************************
Наш семейный канал : Наша жизнь в Германии!
   / nashajiznivgermanii  

📧Сотрудничество:
[email protected]

Facebook:
  / irina.banaru.33​  
Одноклассники:
https://ok.ru/profile/593646516783​
Instagram:   / irinabanaru