Bannique, marmite et tipi

Описание к видео Bannique, marmite et tipi

Journée ensoleillée de février. J'allume un feu dehors
pour faire cuire une bannique farcie dans la marmite hollandaise, puis je rentre dans le tipi pour un peu de musique et un repos au chaud.
La recette librement inspirée de @MichelLamoureux
pâte à bannique à la farine de blé entier
salami au vin rouge
fromage provolone
poivron rouge séché
champignons réhydratés
échalote
Cuisson environ 20 minutes

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