Скачать или смотреть Caldo de arroz con pollo y patatas en Olla GM G

En esta ocasión, os traigo una receta que mi madre hace de toda la vida, de esas que curan! Hay dos maneras de hacer esta receta, con o sin patatas. Ya como os guste porque ambas están muy ricas!

Ingredientes:
1 vaso medidor de arroz bomba hasta arriba
500 gr de pollo troceado (yo compro pechuga o contramuslos)
1 puñado de guisantes congelados
1 pimiento verde grande
1 cebolla grande
5 ajos
2 pastillas de caldo de pollo
2 hojas de laurel
2 patatas medianas (opcional)
1 tomate pelado y triturado en el sofrito (opcional)
2 litros de agua
Vino blanco
Aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta blanca

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