在家玩什麼 │ 和孩子一起做pizza │ 幸運轉盤披薩 │ 簡單做pizza │ 妹比睿弟

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#做pizza #在家玩遊戲 #妹比睿弟
幸運轉盤是妹比一直期待的小遊戲,果然很好玩!
只是轉輪重心都在同一個地方啦XD
好玩又有吃的遊戲我們玩得超開心的~~
大家也可以一起試試看歐!
做Pizza真的一點都不難,製作過程及材料放在下方囉👇

🔴薄脆披薩材料
高筋麵粉 240g
速發酵母粉 5g
溫水140ml
糖 6g
鹽 3g
橄欖油 一大匙

🔴做法
1. 鹽、糖、溫水、酵母粉、橄欖油(留一些最後塗要在麵團外)倒入容器中攪拌後再倒入高筋麵粉。
2. 用手或攪拌機揉捏,揉到沒有餘粉之後揉捏成團。
3. 將麵團最外抹上一層橄欖油,放置容器內密封或以保鮮膜覆蓋,靜置發酵約30分鐘。
4. 30分鐘後麵團會膨脹為原來約一倍大,用手按壓如沒回彈代表發酵完畢囉!
5. 將麵團分成2至3份,壓平後擀成圓形,烤箱同時先預熱220度。
6. 將披薩皮放在烘焙紙上(防沾黏)再放到烤盤,餅皮戳小洞、刷披薩醬,鋪上配料就可送烤箱囉。
7. 烤箱設定220度12分鐘。

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