이것이 바로 K-리조토★ 바다향 솔솔 나는 매생이 기름밥

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#세끼한끼
세 끼 중에 한 끼는 건강하게 먹어보자!
오늘의 한 끼: 매생이 기름밥

✅ 레시피 소개

매생이 기름밥 만들기
1. 고추는 씨를 발라내고 다진다
2. 마, 당근, 고추, 표고 등을 손질해 다진다
3. 다진 고추는 손으로 꼭 짜서 물기를 뺀다
4. 불린 쌀은 채산에 받쳐 물기를 뺀다
5. 팬에 올리브유를 두르고 불린 쌀을 볶아 기름이 배게 한다
6. 볶은 쌀에 매생이를 넣고 젓가락으로 풀어준다
7. 다진 표고와 마를 넣고 익힌다
8. 김이 나면 채수를 넣고 끓인다
9. 다진 당근과 고추를 넣고 잘 저어 익힌다
10. 뚜껑을 덮고 뜸 들인다
11. 소금으로 간 한다

매생이기름밥 만들기 꿀Tip❗️
한 방향으로 돌리면 매생이가 잘 풀어진다

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