ОВОЩНОЕ РАГУ ИЗ ВСЕХ ОВОЩЕЙ.

Действительно вкусное, яркое, полезное овощное рагу почти со всеми сезонными овощами и зеленью.

Продукты:
Свинина (говядина) – 400 гр. (можно приготовить постное рагу без мяса)
Картофель – 3 шт.
Баклажаны – 2 небольших (можно не использовать)
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Кабачки – 1 небольшой
Болгарский перец – 2 шт.
Томатная паста – 1 ст. л. (или очищенные помидоры)
Растительное масло
Вода – около 1 стакана
Молотая паприка – 1 ч. л.
Хмели-сунели – 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый или смесь перцев (по вкусу)
Чеснок – 3 зубчика
Зелень (петрушка, укроп, кинза)

Смотрите также:
Кабачки в обалденном сырном кляре    • Вкуснота из Кабачков за Считанные Мин...  
Заливной ленивый пирог из капусты    • Пирог из Капусты за 2 минуты.  
Пирожки-минутки с луком и яйцом    • Пирожки-Минутки с Луком и Яйцом.