Food Forest: ecco cos'è una foresta commestibile

Scopriamo che cos'è una Food Forest, con Stefano Soldati.

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Stefano Soldati, esperto di permacultura, ci spiega come possiamo prendere esempio dal bosco, per realizzare una foresta produttiva, che ci doni un raccolto di frutta e anche altre funzioni.

Scopriremo con Stefano i vari livelli della Food Forest, quali piante scegliere per la nostra foresta alimentare o per il nostro giardino commestibile.

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Altri approfondimenti:
➤ Cos'è una Food Forest (articolo di Stefano Soldati): https://www.ortodacoltivare.it/frutti...
➤ Far crescere una Food Forest (articolo di Emile Jacquet e Bosco di Ogigia): https://www.boscodiogigia.it/2021/11/...

00:00 Cos'è una Food Forest
01:33 Livelli della Foresta Alimentare
02:46 Il giardino commestibile
03:30 Quali piante mettere in Food Forest
06:05 Piante tappezzanti
09:00 I rampicanti edibili
10:02 Acqua e biodiversità
12:17 Animali e insetti nel bosco
13:05 Equilibrio senza trattamenti

#foodforest #permacultura #ortodacoltivare

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In video oggi: Stefano Soldati (permacultore, esperto di Food Forest)

Canale a cura di Matteo Cereda
Riprese e montaggio: Cristina Perico
Motion graphics: Anna Stucchi
Sigla: Campfire by Scandinavianz
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